2024.02.14
こんにちは、江戸焼肉PR担当です。
「江戸焼肉 ~近重前~」、それが当店のたった一つのメニューです。肉をとことん追求した店主の理想が顕現したコース料理となっております。全国からこだわり抜いて仕入れた素材、日々の研鑽が生み出した調理の技術が詰まった夢のコースをご堪能ください。
当店が誇るメニュー「江戸焼肉 ~近重前~」33,000円(税込)は、店主近重泰輔が信念をもって調理するコース料理です。お客さまの感動を引き出すため、その日一番美味しい素材を使って調理しています。
牛肉の持つ美味しさを知り尽くした近重の技を、カウンター越しにお客さまご自身の目でご確認ください。牛肉のサシの美しさが、お客さまの目を楽しませてくれることでしよう。
和牛はもちろん、添えられた野菜や調味料、お皿の色合いに至るまで当店のおもてなしは細部に宿っています。和牛の持つ旨味をとことん引き出すために、ソースや塩にもこだわりました。
日本には四季があり、豊かな食文化を支えています。自然が育んだ食材の中から、季節ごとに一番美味しい一品を厳選しました。山の食材、海の食材、それぞれの味わいを感じていただけます。全国の生産者から託された究極の食材をご堪能ください。
東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。
牛肉に精通した近重泰輔が繋ぐ意志と更なる進化を遂げた江戸焼肉。料理長の目利きで厳撰した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、唯一無二の新しい焼肉を創り上げました。海外での和食経験のあるベテラン料理人もおり、焼肉と和食のコラボレーションが実現しました。日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめ細かいサービスで,お客様をおもてなし致します。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-6263-9925
オンライン予約はこちら
以上、江戸焼肉PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
- 住所 -
〒104-0061
東京都中央区銀座6-6-5
HULIC & New GINZA NAMIKI6 4階B
- 交通手段 -
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩 3分
JR山手線 有楽町駅 徒歩 7分
- 営業時間 -
【月~日】
17:00~23:30
ご予約の受付時間は月~日(13:00~23:30)迄となります。
予めご了承ください。
- 定休日 -
不定休