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特別な日にも自信を持っておすすめできるコース | 江戸焼肉

2026.05.27

こんにちは、江戸焼肉PR担当です。

銀座の地に新たな風を吹き込む「江戸焼肉」でございます。本日は、当店の店主であり、肉の求道者でもある近重泰輔が、その持てる技術と情熱のすべてを注ぎ込む特別な献立「江戸焼肉 〜近重前〜」をご紹介いたします。

店主・近重泰輔が贈る、一期一会の「渾身のコース」

このコースは、店主自らが全国の生産者のもとを巡り、その圧倒的な「肉眼力」で選び抜いた最高峰の和牛のみを使用いたします。単なる食事の提供に留まらず、肉の切り出しから火入れ、味付けに至るまで、近重泰輔が目の前で心血を注ぎ、一皿一皿を完成させていく究極の肉体験です。その時々に最も状態の良い「旬の牛」を用い、肉の融点を極限まで見極めた仕上がりは、まさに職人技の結晶。44,000円（税込）という価格に相応しい、これまでの焼肉の常識を覆す感動をお約束いたします。

銀座の隠れ家で、五感を研ぎ澄ます「近重前」のひととき

「江戸焼肉 〜近重前〜」は、限られたお客様のためだけにご用意する、極めて希少な席でございます。お肉が捌かれる音、立ち上がる芳醇な香り、そして口の中で解ける至福の食感。すべてが計算し尽くされた流れの中で、お客様はただ世相を忘れ、目の前の一皿に没入していただけます。滞在時間や詳細な内容については、その日の最高の仕入れに合わせて調整いたしますので、ぜひお電話にて直接お問い合わせください。

大切な方との記念日や、人生の節目を祝う特別な夜に。店主の魂が宿る「渾身のコース」で、心に刻まれる雲上のひとときをお過ごしください。皆様からのご連絡を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

牛肉に精通した近重泰輔が繋ぐ意志と更なる進化を遂げた江戸焼肉。料理長の目利きで厳撰した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、唯一無二の新しい焼肉を創り上げました。海外での和食経験のあるベテラン料理人もおり、焼肉と和食のコラボレーションが実現しました。日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめ細かいサービスで，お客様をおもてなし致します。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-9925

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以上、江戸焼肉PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。