ブログ｜赤身肉の美味しさをご堪能ください | 江戸焼肉 - 江戸焼肉江戸焼肉

赤身肉の美味しさをご堪能ください | 江戸焼肉

2023.09.20

こんにちは、江戸焼肉PR担当です。

9月も下旬となり、すっかり食材も秋のものが並ぶようになりました。皆さまは、もう秋の味覚をもう楽しまれましたか？

さて本日は、当店のこだわりについてお話いたします。和牛に精通する店主自ら仕入れを行い、自らカウンターに立ち皆様へ料理を振舞います。

その日のおすすめをコースとしてお出ししております。一期一会を楽しみにお越しくださいませ。

厳選した和牛を全国より仕入れます

生産者の方と真摯に向き合い、食材に対する想いを大切にしております。信頼できる生産者の食材のみを使用し、素材の良さを生かす調理法で仕上げております。

食材に合わせてカットや温度にも細かくこだわり、一口食べた瞬間から食材の魅力を感じられるように仕上げております。

メニューは、その日のおまかせを味わえるコースが1つだけ。そこに込められた想いも感じていただけましたら幸いです。

上質な和空間でお待ちしております

焼肉の新たな魅力を感じていただきたい。そんな強い思いを込めて、素材の良さを最大限に引き出した料理をお出ししております。

そして、生産者のもとへ足を運び、信頼できる食材のみを使って調理を行います。一口食べた瞬間に感じる美味しさ、心を打たれる瞬間をご体験くださいませ。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

牛肉に精通した近重泰輔が繋ぐ意志と更なる進化を遂げた江戸焼肉。料理長の目利きで厳撰した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、唯一無二の新しい焼肉を創り上げました。海外での和食経験のあるベテラン料理人もおり、焼肉と和食のコラボレーションが実現しました。日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめ細かいサービスで，お客様をおもてなし致します。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-9925

オンライン予約はこちら

以上、江戸焼肉PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。