ブログ｜腕利きの料理人が営む新感覚焼肉店 | 江戸焼肉 - 江戸焼肉江戸焼肉

腕利きの料理人が営む新感覚焼肉店 | 江戸焼肉

2023.08.30

こんにちは、江戸焼肉PR担当です。

皆様、今月もお疲れさまでした。

2023年もあと3分の1、無理せず自分のペースで頑張っていきましょう。

さて当店では、全国各地から厳選した食材で作り上げる「新王道焼肉」を日々ご提供しております。

本日は、最高の味わいをお届けする料理人と、珠玉のコースのご紹介です。

おもてなしの心を大切に

当店の主・近重泰輔は、お肉の状態や表情を見るのが好きな、いわば職人気質の料理人。

都内の焼肉店で培った上質なサービスと、真心のこもったおもてなしを大切に、日々腕を振るっています。

美味しいものを食べたときのお客様の笑顔が見たい。

そのために、店主・近重は厨房で食材と向き合い、お料理をつくり続けています。

食材のポテンシャルを活かした贅沢な品々

当店のメニューは、お1人様33,000円（税込）の「江戸焼肉 ～近重前～」です。

店主が当日おすすめの逸品をふるまう、その日ならではのコース内容をお楽しみいただけます。

タイミングによっては、「神」の名を冠した最上級のハラミ・タン、肉寿司やサーロインの焼きすきなどもご堪能いただけますよ。

ワインとのペアリングを楽しんで

当店では、ソムリエが厳選したワインのご提供も行っております。

お酒が好きな方は、コース料理とともにぜひペアリングもお楽しみくださいませ。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

牛肉に精通した近重泰輔が繋ぐ意志と更なる進化を遂げた江戸焼肉。料理長の目利きで厳撰した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、唯一無二の新しい焼肉を創り上げました。海外での和食経験のあるベテラン料理人もおり、焼肉と和食のコラボレーションが実現しました。日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめ細かいサービスで，お客様をおもてなし致します。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-9925

オンライン予約はこちら

以上、江戸焼肉PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。