ブログ｜合わせるドリンクもプロに任せることができます | 江戸焼肉 - 江戸焼肉江戸焼肉

合わせるドリンクもプロに任せることができます | 江戸焼肉

2023.01.18

こんにちは、江戸焼肉PR担当です。

「近重前」として料理長渾身のコース一択でお料理をご用意している当店。おいしい料理に合わせるドリンクは、ドリンクリストからお好きなものをオーダーしていただけますが、ドリンクもプロにお任せすることも可能です。プロのペアリングで、おいしい和牛料理をさらにおいしく楽しみませんか。

プロのペアリングをどうぞ

おいしいお料理をさらにおいしく引き立ててくれるのが、お料理と相性の良いドリンクです。焼肉といっても、当店のお料理はとても独創的で、ドリンクの合わせ方がわからないというお客様も珍しくありません。ドリンクの選択に迷ったら、プロのペアリングを楽しみませんか？当店では、ご希望いただいお客様に専属ソムリエがお飲み物をペアリングさせていただくメニューもご用意しています。プロの合わせ方に、新しい発見があること間違いなしです。どうぞお楽しみください。

ヴァンナチュールを中心に

ソムリエが行うペアリングでは、世界各地から厳選したおいしいワインを使用します。ワインにももちろんこだわっている当店では、ヴァンナチュールを中心にセレクトしております。栽培方法はもちろん、醸造方法までできるかぎり自然な状態にこだわったヴァンナチュールは貴重で、ヴァンナチュールならではのぶどう本来のおいしさが感じられるのが特徴です。おいしい和牛においしいワイン、どうぞ極上のマリアージュをお楽しみください。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

牛肉に精通した近重泰輔が繋ぐ意志と更なる進化を遂げた江戸焼肉。料理長の目利きで厳撰した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、唯一無二の新しい焼肉を創り上げました。海外での和食経験のあるベテラン料理人もおり、焼肉と和食のコラボレーションが実現しました。日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめ細かいサービスで，お客様をおもてなし致します。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-9925

オンライン予約はこちら

以上、江戸焼肉PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。