ブログ｜お肉に合うワインもどうぞ！ペアリングもおすすめです | 江戸焼肉 - 江戸焼肉江戸焼肉

お肉に合うワインもどうぞ！ペアリングもおすすめです | 江戸焼肉

2024.03.29

こんにちは、江戸焼肉PR担当です。

極上の和牛に合わせるドリンク選びに、迷われるお客様も少なくありません。当店は、美味しい和牛料理、和牛焼肉に合う美味しいドリンクのラインナップにもこだわっています。今回は、当店のドリンクについてご案内いたします。

世界各地のワインをどうぞ

美味しい和牛焼肉に合うドリンクとして、お店がおすすめしているもののひとつがワインです。和牛とワインはとても相性が良く、バランスの良いもの同士を合わせていただくと、それぞれが良さを高め合ってくれます。美酒佳肴を楽しみたいときにぴったりですよ。

当店はソムリエがお店に常駐しています。ソムリエといえば、フランス料理店やフランス料理店で働いていることが多いため、焼肉店にソムリエがいることに驚かれることも少なくありません。ソムリエが当店のお料理に合うことをポイントに、世界のさまざまな国や地域からワインを仕入れています。栽培方法だけでなく醸造方法も自然に近い形にこだわったヴァンナチュールワインも豊富です。ぜひその美味しさにも触れてみてください。

ペアリングも受け付けています

追加オーダーで、ソムリエによるお料理とドリンクのペアリングも受け付けております。お客様のお料理や好みに合わせて、ソムリエがドリンクをお選びいたします。プロが推奨するペアリングは、驚きや発見がたくさんありますよ！ワイン好きさんには、特におすすめしております。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

牛肉に精通した近重泰輔が繋ぐ意志と更なる進化を遂げた江戸焼肉。料理長の目利きで厳撰した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、唯一無二の新しい焼肉を創り上げました。海外での和食経験のあるベテラン料理人もおり、焼肉と和食のコラボレーションが実現しました。日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめ細かいサービスで，お客様をおもてなし致します。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-9925

オンライン予約はこちら

以上、江戸焼肉PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。