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ワンランク上の時間をお過ごしいただけます | 江戸焼肉

2026.01.07

こんにちは、江戸焼肉PR担当です。

2026年を迎えました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

当店では、焼肉をただの食事ではなく、究極の食体験としてお楽しみいただくために、メニュー構成をあえてコース料理のみに絞っています。

銀座という特別な場所で、店主・近重泰輔が心を込めて厳選した食材と技術を一皿一皿に込めた、「江戸焼肉 ～近重前～」を存分に堪能ください。

当店のこだわり

当店のメニューは、店主・近重泰輔がこだわり抜いたのコース料理「江戸焼肉 ～近重前～」だけです。季節やその日の食材の状態に合わせて内容を変えるため、訪れるたびに新しい発見と感動を味わえる構成になっています。

素材の旨味を最大限に引き出す技法で仕上げられるこのコースは、目の前で提供される焼肉の醍醐味と、食材の持つ本来の美味しさを存分に楽しめる贅沢なひとときを演出します。ぜひ当店のこだわりをコースでご堪能ください。

素材と技を愉しむひととき

コースには、全国各地から厳選した和牛の赤身肉や旬の食材を用いた逸品をふんだんに盛り込み、焼肉の概念を超えた一皿一皿をご提供しております。

焼き加減や味付けはもちろん、火入れやカットまで細部にこだわり、焼肉というジャンルをひとつの芸術した極上のコースです。大切な記念日や接待、ご褒美ディナーとしても最適な、江戸焼肉ならではの贅沢な味わいをお楽しみください。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。
牛肉に精通した近重泰輔が繋ぐ意志と更なる進化を遂げた江戸焼肉。料理長の目利きで厳撰した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、唯一無二の新しい焼肉を創り上げました。海外での和食経験のあるベテラン料理人もおり、焼肉と和食のコラボレーションが実現しました。日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめ細かいサービスで，お客様をおもてなし致します。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-9925

オンライン予約はこちら

以上、江戸焼肉PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。