ブログ｜銀座の隠れ家で「焼肉」の奥深さに触れる | 江戸焼肉 - 江戸焼肉江戸焼肉

銀座の隠れ家で「焼肉」の奥深さに触れる | 江戸焼肉

2025.07.09

こんにちは、江戸焼肉PR担当です。

江戸焼肉は、伝統と革新を融合させた新しい「焼肉」の奥深さに触れられる、銀座の隠れ家的なお店です。

一歩足を踏み入れた瞬間から、五感を満たす特別な時間が始まります。

店主・近重泰輔の技と感性が光るオンリーワンの味わいをぜひとも当店「江戸焼肉」でご堪能ください。

わずか6席の特別な空間

江戸焼肉は、銀座の一角にひっそりと店を構えるカウンター6席のみの完全予約制焼肉店です。

木の温もりを感じさせる洗練された内装が、落ち着きのある大人の時間を演出。照明や器にも細やかな美意識が宿る上質な空間で、ゆったりと食事をお楽しみいただけます。

都会の喧騒を忘れられる隠れ家として、接待や記念日、大切な人とのひとときにおすすめのお店です。

全品フルアテンドで極上のひとときを

当店では、店主・近重泰輔が選び抜いた和牛を最良の状態で提供する「フルアテンドスタイル」を採用しています。

仕入れから仕上げ、提供まで、一切の妥協を許すことなく、ひと皿ひと皿を目の前で丁寧に調理。焼きの技術やタイミングにも徹底的にこだわった体験型のコース料理が、視覚・聴覚・味覚を刺激する特別な時間を演出します。こだわり抜いた「おもてなし」を心ゆくまでお楽しみください。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

牛肉に精通した近重泰輔が繋ぐ意志と更なる進化を遂げた江戸焼肉。料理長の目利きで厳撰した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、唯一無二の新しい焼肉を創り上げました。海外での和食経験のあるベテラン料理人もおり、焼肉と和食のコラボレーションが実現しました。日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめ細かいサービスで，お客様をおもてなし致します。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-9925

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以上、江戸焼肉PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。