ブログ｜江戸前鮨のような落ち着いた和の空間で極上の焼肉を | 江戸焼肉 - 江戸焼肉江戸焼肉

江戸前鮨のような落ち着いた和の空間で極上の焼肉を | 江戸焼肉

2026.06.10

こんにちは、江戸焼肉PR担当です。

当店は「江戸焼肉」とお店の名前を掲げていることからもお分かりいただけるように、江戸前鮨のような落ち着いた環境のなか、美味しい和牛料理をお楽しみいただけるお店です。白木の美しいカウンター席のみのお店となっており、料理長みずからが目の前で包丁を握ります。ぜひ特別感ある和牛体験を楽しみにお越しください

静かで落ち着いた大人の空間

お店はカウンター席6席のみとなっています。完全ご予約制となっており、いつお越しいただいても、静かで落ち着いた環境が整っていますよ。本物の美味しさを知るグルメな大人の方にぴったりなお店です。都会や日常の喧騒と離れて、静かなひとときを過ごしたいときにも、ぜひご利用ください。

最大6名様までで貸し切り利用もしていただけます。小さなお子様連れのご家族様のお食事や、接待、お顔合わせなどにもぴったりです。

すべてが目の前仕上げ

カウンターのなかでは、料理長が自らお客様のためだけに調理をさせていただきます。和牛の種類や部位、仕上がる予定のお料理に合わせて、切り方や味付け、焼き方を変えて、その和牛の持つポテンシャルを最大限引き出します。和牛を知り尽くしたプロが最高のタイミングで焼き上げるため、きっとこれまでにない食体験をお楽しみいただけますよ。

すべてが目の前仕上げというライブ感は、最後のひとくちまで飽きることなく、あっという間に過ぎていってしまいます。知りたいことや疑問に思ったことなどは、お気軽にお声かけくださいね。料理長がしっかりご説明させていただきます。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

牛肉に精通した近重泰輔が繋ぐ意志と更なる進化を遂げた江戸焼肉。料理長の目利きで厳撰した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、唯一無二の新しい焼肉を創り上げました。海外での和食経験のあるベテラン料理人もおり、焼肉と和食のコラボレーションが実現しました。日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめ細かいサービスで，お客様をおもてなし致します。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-9925

オンライン予約はこちら

以上、江戸焼肉PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。