ブログ｜全国の仲間たちと紡ぐ「食」のストーリー | 江戸焼肉 - 江戸焼肉江戸焼肉

全国の仲間たちと紡ぐ「食」のストーリー | 江戸焼肉

2023.04.19

こんにちは、江戸焼肉PR担当です。

江戸焼肉では、全国の仲間たちと紡ぐ「食」のストーリーをご提供しています。和牛のすべてを知り尽くした店主であり料理人・近重泰輔が、日本全国の生産者から厳選して仕入れた素材の数々。鮮度や品質はもちろんのこと、そこに込められた「想い」までも余すところなく味わう、特別な焼肉がここにはあります。

ぜひとも当店で、これまでの焼肉の常識を打ち破るようなとびきりのひとときを体験してみてください。

生産者の想いが詰まった最高の食材たち

江戸焼肉で使用するすべての食材は、店主・近重泰輔が自らの足で全国を廻り、生産者のこだわりや想いに共感した上で厳選したものばかりです。信頼のおける生産者や仲間によって届けられる最高の食材を、最も美味しい状態でお客様のもとにお届けすること。当店ではそのことだけを目標に日々のサービスをご提供しています。

生産段階から手間暇をかけて仕上げられた品々をご堪能ください。

上質な空間で味わう新王道焼肉

当店の店内には、和牛と真剣に向き合うためのカウンター席が設けられています。シックなインテリアで整えられた上質な空間で味わう、新王道焼肉。

江戸焼肉でしか味わうことのできない「極上の焼肉体験」をお楽しみいただければ幸いです。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

牛肉に精通した近重泰輔が繋ぐ意志と更なる進化を遂げた江戸焼肉。料理長の目利きで厳撰した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、唯一無二の新しい焼肉を創り上げました。海外での和食経験のあるベテラン料理人もおり、焼肉と和食のコラボレーションが実現しました。日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめ細かいサービスで，お客様をおもてなし致します。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-9925

オンライン予約はこちら

以上、江戸焼肉PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。