2025.11.12
こんにちは、江戸焼肉PR担当です。
当店といえば、限られた席数のなか、料理人であり店主でもある近重が目の前でお料理を仕上げることが話題です。料理人との距離が近く、目の前仕上げのライブ感が楽しめるのは、食べることにとどまらない「食」の魅力が満載です。フルアテンドで焼肉をお楽しみいただけるお店です。フルアテンドって何?どういう良さがあるの?という方に、今回は、フルアテンドの魅力についてご紹介します。

焼肉といえば、お肉を焼いたり網を替えたり、食材を裏返したり取り分けたりと、何かと忙しく落ち着かないというお声をよく耳にします。当店は、料理人がお客様のためにお肉を焼かせていただくフルアテンドのお店です。お客様の手を煩わせることがなく、ただゆったりと美味しいお料理が完成するのをお待ちいただくだけでOKです。
「何もしなくて良い焼肉」というのは、ちょっぴり珍しいですよね。お待ちいただく間、プロの妙技を見て楽しんだり、お連れの方とおしゃべりを楽しんだりしていていただければ幸いです。目の前でお料理が仕上がっていく様子が楽しめる、ライブ感ある焼肉店です。

プロがお客様のためだけにお肉やその他の食材を、絶品料理へと仕上げていきます。焼肉は肉を焼くというシンプルな調理ですが、お肉の種類や部位、カットの仕方によって、美味しく焼き上げるタイミングがそれぞれ異なります。和牛を知り尽くしたプロだからこそできる絶妙なタイミングでの仕上げは、フルアテンドならではの魅力です。旨みが最大限に引き出された和牛は、本当に驚くほどおいしいですよ!ご期待ください。
東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。
牛肉に精通した近重泰輔が繋ぐ意志と更なる進化を遂げた江戸焼肉。料理長の目利きで厳撰した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、唯一無二の新しい焼肉を創り上げました。海外での和食経験のあるベテラン料理人もおり、焼肉と和食のコラボレーションが実現しました。日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめ細かいサービスで,お客様をおもてなし致します。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-6263-9925
オンライン予約はこちら
以上、江戸焼肉PR担当でした。
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

- 住所 -
〒104-0061
東京都中央区銀座6-6-5
HULIC & New GINZA NAMIKI6 4階B
- 交通手段 -
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩 3分
JR山手線 有楽町駅 徒歩 7分
- 営業時間 -
【水~土】
17:00~23:30
ご予約の受付時間は13:00~23:30までとなりますので、
予めご了承ください。
- 定休日 -
月・火・日